| 夏季腹泻的预防 |
夏季气温高,湿度大,致病微生物生长繁殖快。如不注意清洁卫生,易发生以腹痛、腹泻为主要症状的肠道疾病,常见的有: 急性胃肠炎 急性胃肠炎是由于进食了不干净的食物,或饮食不当,如进食过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,每日解大便3—5次甚至数十日不等,大便多呈水样,深黄色或带绿色,恶臭,可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。 细菌性食物中毒 主要是进食了被细菌或细菌毒素污染的食物引起的,常为集体发病。主要表现为腹痛、呕吐、腹泻等肠胃症状。腹泻每天数次至数十次,多为黄色稀便、水样便或粘液便,严重者可引起脱水,甚至休克。 急性细菌性痢疾 主要是进食了被痢疾杆菌污染的食物、水引起。典型表现是急性发病,畏寒发热,左下腹疼痛,腹泻,每日10-20次,为稀便,可迅速转变为粘液脓血便,常有里急后重感;部分患者还会出现恶心、呕吐等症状。 预防腹泻主要是预防病从口入 1、注意手的卫生,养成好的卫生习惯:饭前、便后手要洗净; 2、安全卫生用水:不喝生水,生活中应时刻防止饮用水被污染; 3、食品卫生是重点:食物要生熟分开,避免交叉污染;不要到饮食卫生不合格的餐点就餐;吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长;隔餐食品食用前要加热,以热透为准;一些易带致病菌的食物,如螺、贝壳、螃蟹等水、海产品,食用时要煮熟蒸透,同时吃蒜以助杀菌; 4、生吃瓜果、蔬菜一定要洗净; 5、注意防蝇、灭蟑; 6、避免与腹泻病人密切接触,特别是不要共用餐饮用具; 7、合理饮食,不宜贪吃冷冻制品,不宜暴饮暴食。 如果腹泻持续不止或伴有脓血便、剧烈呕吐或高热,应立即到医院就诊。 |