粥确实是个好东西。饭后喝上两碗，一可以补足尚未完全充实饱满的胃；二可以提供进餐时需要的水分；三还可以替代汤为一顿饭收尾，把嘴里的咸、腥、油、腻、酸、辣味冲击一下，好不痛快！
　 喝粥，讲究春夏秋冬各有不同：春天喜欢喝点青菜粥；夏天多以豆粥为主；秋天瓜、薯粥喝得最多；冬天则将酒糟放在稀饭里煮煮，加点白糖，喝酒糟粥。粥还有治病和健身之功效，此言并非虚夸。集自己多年喝粥经验，特作“粥谣”如下：要使皮肤好，粥里加红枣。
　 若要不失眠，煮粥添白莲。
　 贫血气不足，粥加桂元肉，头昏又多汗，煮粥加薏仁。
　 润肺又止咳，百合粥能克。
　 清暑解热毒，多喝绿豆粥。
　 乌发且补肾，粥加核桃仁。
　 若要降血压，粥里荷叶加。
　 滋阴润肺好，粥放银耳巧。
　 健脾助消化，山楂粥顶呱。
　 多梦又健忘，煮粥加蛋黄。
　 利尿消肿治脚气，赤豆稀粥胜补剂。
　 伤风感冒闹肚痛，生姜煮粥显效应。
　 止泻健脾补五脏，粥中宜把扁豆放。
　 要想身体常康乐，科学喝粥乐呵呵。